Sonntags von 12.00-15.00 bieten wir Ihnen alle Hauptspeisen auch als kleine Portion an.
Berechnet werden diese mit dem halben Preis zuzüglich € 2,-
Beachten Sie auch unsere wechselnde Wochenkarte!!!
Vorspeisen
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Gemüsetörtchen9,00mit Parmesan, Walnussvinaigrette und Blattsalaten
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Karamellisierter Ziegenkäse10,00auf gegrillter Bete mit Orangendressing
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Kürbis-Linsensalat9,50mit Backhendl Streifen und Kernöl
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Brandenburger Büffelmozzarella10,00auf einem Salat von Piemonteser Reis und Birne
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Lachs und Avocado Tartar11,00mit gebackener Wildfanggarnele und Granatapfel Dressing
Suppen
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Cremesuppe von gerösteten Pastinaken6,50mit Rucola Pesto
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Wirsingsuppe7,00mit gebratenen Champignons und Parmesancreme
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Asiatische Geflügelbrühe7,00mit Miso und Soba Nudeln
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Röstpaprika-Auberginen Suppe6,00mit Pecannuss Crème Fraîche
Kleine Gerichte
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Bretonische Galettes12,00mit einem Ragout von Maishähnchen, Basilikum und Pilzen
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Salatteller9,00mit allem, was der Markt hergibt… mit Huhn, Lachs, Dorade oder gebackenem Feta gegen Aufpreis
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Mexikanische Wurzelgemüse „Mole“11,00mit Aztekenreis und Koriander
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Flammkuchen des TagesPreis lt. TafelMittwochs FLAMMKUCHENWERKSTATT, Belag nach Wahl – jeder Flammkuchen € 10,-
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Ratatouille Risotto11,00mit Lavendelmandeln und Fetabröseln
Hauptgänge
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Gebratene Entenbrust22,00mit Kürbisplätzchen, Werkstattgemüse und Blutorangensoße
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Gebratene Zanderfilets19,00mit Frischkäse- Kartoffelstampf, Werkstattgemüse undKrustentier Soße
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Werkstatt Fish & Chips19,50In Prosecco Teig gebackener fangfrischer Fisch mit dicken Fritten, Zitrusremoulade und Werkstattgemüse
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Kross gebratene Doradenfilets20,00auf einer Gemüse Tajine mit Safran Soße
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Rückensteak vom irischen Weiderind25,00mit Chimichurri, Tomatenbutter, Süßkartoffel Pommes und Blattsalaten
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Medaillons vom Schweinefilet20,00mit Röstpastinaken, Walnuspürée und Trappistenbier Soße
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Cidrehühnchen aus dem Ofen19,00mit Speckkartoffeln und Champignons
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Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken23,00mit einem lauwarmen Kartoffel- Gurken Salat und Wildpreiselbeeren
Kindergerichte
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Käsespätzle oder Spätzle4,50mit Soße
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„Cornflakes Hühnchen“6,00mit Kartoffelbalken und Tagesgemüse
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Kleines Wiener Schnitzel8,00mit Pommes Frites
Süßes und Käse
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Schokoladen-Macadamianuss Brownie7,50mit Espresso Halbgefrorenem und frischen Früchten
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Kugel Eis1,70
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Obst „Crumbles“4,90Obst mit Streuseln aus dem Ofen, wahlweise mit Eis
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Haselnuss Schmarrn7,00mit Noisette Eiscreme
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Sauerkirsch Samosas8,00mit weißer Schokoladensoße und Schokoladeneis
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Prosecco Granita6,80mit Zitrusfruchtsalat
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Tonkabohnen Crème Brulée7,50mit Walnuss Eis und frischen Früchten
Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | 17:00 - 23:00 |
| Mittwoch | 17:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 23:00 |
| Freitag | 17:00 - 23:00 |
| Samstag | 17:00 - 23:00 |
| Sonn-/Feiertag | 12:00 - 23:00 |
Kontakt
SPEISEWERKSTATT
Hohenzollernplatz 4
14129 Berlin
Telefon: 030 - 531 578 97
Email: info@speisewerkstatt-berlin.de
Reservierungen bitte telefonisch vornehmen.
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