Sonntags von 12.00-15.00 bieten wir Ihnen alle Hauptspeisen auch als kleine Portion an.
Berechnet werden diese mit dem halben Preis zuzüglich € 2,-
Beachten Sie auch unsere wechselnde Wochenkarte!!!
Vorspeisen
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Thai Rindfleischsalat12,00mit Mango, Gurke und Erdnussschaum
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Mit Ziegenkäse gratinierte Äpfel9,00mit Wildkräutersalat und Cidre Dressing
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Plancha Schwertfisch10,00mit Kürbis Hummus und Beluga Linsen
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In Sesam gebackene Bete8,50mit Meerrettich-Mozzarella und Blattsalaten
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Andalusischer Brotsalat9,50mit Knoblauchgarnele und Pinienkern-Romesco Soße
Suppen
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Cremesuppe von getrockneten Steinpilzen7,00und Maronen mit Gewürzcroûtons
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Weinkrautsuppe6,00mit glasierten Trauben und Speck
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Kalbfleischbrühe6,50mit Tafelspitz und Meerrettichflädle
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Spanische Mandelsuppe7,00mit Salbeicroûtons
Kleine Gerichte
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Blumenkohl und Kichererbsen Curry11,00mit Zitronenreis
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Salatteller9,00mit allem, was der Markt hergibt… mit Huhn, Lachs, Wolfsbarsch oder gebackenem Feta gegen Aufpreis
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Gnocchi12,00mit Ziegenkäse und Trüffel
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Flammkuchen des TagesPreis lt. TafelMittwochs FLAMMKUCHENWERKSTATT, Belag nach Wahl – jeder Flammkuchen € 10,-
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„Café de Paris“ Risotto11,00mit Lauch, Champignons, Kaiserschoten und Pommery Senf Mascarpone
Hauptgänge
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Pfeffersteak vom Schwertfisch23,00mit Röstzwiebel-Kartoffelpürée und Gemüse
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Filet und Hüfte vom Lamm22,00mit Merguez Soße, Fetakartoffeln und Werkstattgemüse
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Gebratene Zanderfilets21,00mit Kerbelrisotto, Quetschtomaten und Dijon Senf
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Werkstatt Fish & Chips19,50In Prosecco Teig gebackener fangfrischer Fisch mit dicken Fritten, Zitrusremoulade und Werkstattgemüse
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Auf der Haut gebratene Wolfsbarschfilets21,00mit Süßkartoffel-Kurkuma Pürée und Tandoori Linsen
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Kalbsentrecôte25,00mit Parmesan-Kartoffelpürée, Wildkräutern und Gewürzbéarnaise
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Iberico Schweinerücken22,00in Serrano Schinken mit Zucchiniplätzchen, gemischten Blattsalaten und Tempranillo Soße
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Maishähnchenbrust aus dem Ofen20,00mit Römischen Thymian Nocken, Werkstattgemüse und Averna Soße
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Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken23,00mit einem lauwarmen Kartoffel- Gurken Salat und Wildpreiselbeeren
Kindergerichte
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Käsespätzle oder Spätzle4,50mit Soße
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„Cornflakes Hühnchen“6,00mit Kartoffelbalken und Tagesgemüse
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Kleines Wiener Schnitzel8,00mit Pommes Frites
Süßes und Käse
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Schokoladen-Cashew Nuss Brownie7,50mit Vanille Eiscreme und frischen Früchten
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Kugel Eis1,70
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Obst „Crumbles“4,90Obst mit Streuseln aus dem Ofen, wahlweise mit Eis
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Kaiserschmarrn7,00mit Apfel-Blaubeer Kompott und Walnuss Eiscreme
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Apfel-Schmand Crème7,00mit Cantuccini und Stracciatella Eiscreme
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Granatapfel Granita5,50mit Minze und frischen Früchten
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Tonkabohnen Crème Brulée7,50mit Vanille Eis und frischen Früchten
Öffnungszeiten
| Montag | Ruhetag |
| Dienstag | Ruhetag |
| Mittwoch | 17:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 23:00 |
| Freitag | 17:00 - 23:00 |
| Samstag | 17:00 - 23:00 |
| Sonn-/Feiertag | 12:00 - 23:00 |
Kontakt
SPEISEWERKSTATT
Hohenzollernplatz 4
14129 Berlin
Telefon: 030 - 531 578 97
Email: info@speisewerkstatt-berlin.de
Reservierungen bitte telefonisch vornehmen.
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